Tamales con Pasaporte

Es difícil intentar empezar a hablar de la India, era tan complicado, chistoso, raro, exótico que no puedo aclarar mi mente como describirla. “El corazón loco y salvaje de la India” me dijo un conocido, “…se llama Varanasi, si llegas a la India tienes que ir.” Lo tome en cuenta y no me decepcionó aunque no me quedó del todo claro si fui capaz de ver de qué se trataba esta ciudad. ...

Se que sonara un poco exagerado lo que estoy a punto de decir pero habían pasado un poco más de cinco semanas del viaje y necesitábamos un pequeño descanso, uno sin itinerario que cumplir donde el único plan seria existir. Fue así como decidimos despedirnos de Tailandia conociendo una de sus hermosas islas. “Bienvenidos a Phuket”. Estábamos a escasos minutos de aterrizar y la vista era paradisiaca con el agua azul y cristalina de las playa como pocas veces se puede observar, en México sólo podría compararla con Cancún. ...

Cuando pensaba en el viaje, buena parte de mis deseos de aventura se concentraba en Camboya. En una sucia y calurosa selva, entre ruinas, descubriendo los secretos arcanos de los jemer. Al más puro estilo de Tomb Raider. Claro que Rox estaba vestida de Lara Croft. Por supuesto que fue así, increíble Angkor Wat y los demás templos “perdidos” en la espesas junglas del sur de Asia. Todo era emoción y misterio, con vegetación retomando las construcciones y monos salvajes robando botellas de agua. Emoción de un par de horas hasta que acepte que Camboya no fue lo que quería. ...

Creo que de los países del sur de Asia que está más presente en el imaginario colectivo es Vietnam, sin duda es culpa de Hollywood y la televisión que nos compartieron una imagen de una remota guerra en la selva con personas asiáticas peleando a los apuestos americanos. No necesitas saber de historia o geografía para entender ese hecho. La verdad es que, como en muchos casos, la media no justifica la belleza de una nación con estos estereotipos. ...

Antes de visitar los países me gusta ver uno que otro programa que me ayude a formar una pequeña imagen de la experiencia que viviré, cuando veía algunos de la India a lo que más temía era a su comida llena de especies que arremeterían contra mi cuerpo a través de la colitis ¡oh Dios qué equivocada estaba!. ...

Pensar en Corea, era pensar en un montón de neón, kimchi, hermoso hangul que hubiera querido entender y una multitud de personas en las calles y metro. No estaba tan equivocado, aunque imaginé que encontraríamos chicas de K-pop pero solo fueron vendedores de oden y calamares secos que habían aparecido en televisión. ...