Malasia

Creo que la mejor forma de empezar con Malaca es explicando dónde se encuentra. La ciudad histórica de Malaca se localiza al suroeste de Malasia, en un estratégico estrecho que permitio a una pequeña villa de pescadores convertirse en un importante puerto marítimo que sirvio de enclave para la expansión del Islam en el sur de Asia y el comercio entre China y posteriormente con Europa. Aunque fue desplazado por otros puertos, como Singapur, su valor histórico y cultural es grande. Como el resto del país, presente un florido abanico de culturas y etnias que fue producto de ser un centro global mercantil. ...

La comida ha sido ya tema en este blog en varias ocasiones, en si la idea siempre ha sido hablar sobre los puestos callejeros y las delicias locales de lejanos países. Meses atrás en Asia las expectativas eran altas en varias cocinas, mientras que otras ni siquiera sabía con certeza qué sorpresas obtendría. La mayor de todas, sin duda, fue la comida malaya. Pero antes de comenzar a contar sobre sus deliciosos platillos hay que retroceder un poco para conocer la cultura malaya y así entender su gastronomía mejor. ...

Penang es una pequeña isla ubicada al norte de Malasia, antes del viaje no me había creado muchas expectativas del lugar ya que sabía que en su mayoría era musulmán y eso solo significa una cosa: seria dificil conseguir cerveza ¡no es que tome mucho pero son vacaciones! Sin embargo disfruté mucho mi estancia quedando enamorada de Georgetown, una ciudad muy coqueta, donde es fácil perderse por eso decidí hacer este post para volver a perderme y perderlos en esas coloridas calles, aquí cinco cosas que debes hacer si visitas Georgetown en Penang. ...