Hue


Comida imperial vietnamita? me apunto!

Hue, la ciudad imperial

 

Revisando los posts de Asia me dí cuenta que había varias ciudades que no hemos tocado con su respectiva narrativa, así que Rox y yo intentaremos retomar el tema para narrar un poco de ellas. La primer ciudad que note su ausencia de contenido fue la antigua capital de Vietnam: Hue. Este lugar cuenta con gran atractivo turistico e historico, pues aquí se puede encontrar la inmensa Ciudad Imperial que es un Patrimonio de la Humanidad UNESCO (Referencia 678) contemplando las monumentos alrededor del río Perfume. Es un complejo grande que bien toma un día completo explorar y, por supuesto, está lleno de excelentes escenarios para tomar fotografías e imaginar cómo era la vida imperial en el siglo 19 y 20. Toda la citadel está llena de jardines y edificios que incluyen templos y pabellones rodeados de unas murallas donde te puedes subir a echar un vistazo hacia los paisajes naturales y hermosos que ofrece Vietnam. Hay diversas rutas que tomar, o bien usar un guía porque las explicaciones son escasas. Se puede tomar un autobús eléctrico si te llegas a cansar, porque creeme que es grande. Es bueno tener un plan de que quieres ver, y tomarlo con calma. Todo la zona tiene pequeñas gemas, desde un árbol, un conjunto de arcos o alguna estatua dominando el paisaje y capturando la mirada. Aparte de los monumentos, hay actividades culturales y un museo que viene incluido en la entrada a unas cuantas cuadras. El museo de antigüedades reales , aunque pequeño, es un lindo espacio muy zen para ver hermosas piezas de arte y dar más sentido a la cultura vietnamita imperial. Todo esto sin zapatos, porque es divertido. Fuera de estas atracciones, y otras tantas tumbas y pagodas, entrar a las calles de la ciudad te hará tener una gratificación casi instantánea por la cantidad de deliciosa comida que se encuentra. Algo importante por aclarar, es que Hue tiene su propia cocina, ligeramente influenciada en las necesidades reales, con deliciosos noodles (conocidos como Bún bò Huế) y “tamalitos” de tapioca con cerdo y camarón seco (Banh loc tran). ...

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Tren nocturno en Vietnam

 

Cuando de logística se trata siempre es importante investigar los medios de transporte local y saber cual es el que te conviene más. Durante el viaje es importante elegir aquellos que permitan aprovechar los tiempos muertos como puede ser la noche es así como decidimos tomar el tren nocturno en Vietnam. ...

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